در این مقاله قصد داریم در رابطه با مبلمان کافه بحث کرده و اطلاعات مفیدی را به شما عزیزان بدهیم، پس با ما همراه باشید. همان طور که مشاهده می کنید امروزه کافه های موجود در سطح شهر به سرعت در حال افزایش بوده و می توان ساعت های لذت بخشی را در آن ها سپری کرد.
شما می توانید، یک روز کاری سخت خود را با صرف فنجانی چای به پایان رسانده و تمامی خستگی های خود را در فضای آرامش بخش کافه از بین ببرید.
کاربرد کافه ها به همین یک مورد ختم نشده و برای موارد دیگری از قبیل جلسات کاری و درسی هم بسیار مفید هستند. اگر تجربه ی کافه رفتن را داشته باشید، حتما دیده اید که افراد جلسات کاری خود را در کافه برگزار کرده و با شریک یا همکار خود بعد از توافق اولیه در کنار یک دیگر چایی می نوشند. بخش بسیار مهمی که در خوب بودن کافه ها تاثیر دارد، مبلمان کافه بوده که درنگاه اول توجه هر کسی را به خود جلب می کند.
این مقاله قصد دارد نحوه انتخاب مبلمانی مناسب برای کافه را شرح داده و شما را با نکات ریزی آشنا کند که در رونق کسب و کارتان بسیار سودمند خواهد بود.
در این مقاله به سوال های زیر پاسخ می دهیم:
1- مطالبی در رابطه با تاریخچه مبل و مبلمان در جهان ذکر کنید ؟
2- آیا تاریخچه مبل چستر فیلد را می دانید؟
3- برای انتخاب مبلمان کافه باید چه نکاتی را در نظر گرفت؟
4- در انتخاب مبلمان کافه یا رستوان باید به چه نکاتی دقت کرد؟
5- طراحی مناسب در انتخاب مبلمان کافه چه تاثیری دارد؟
6- آب و هوای هر منطقه چه تاثیری در طراحی کافه خواهد داشت؟
7- جنس مبلمان کافه باید چگونه باشد؟
8- در زمان انتخاب رنگ مبلمان کافه باید چه نکاتی را رعایت کرد؟
9- چگونه مبلمان مناسب کافه را خریداری کنیم؟
10- انواع مبلمان مناسب برای کافه و رستوران را نام ببرید؟
11- کافه خوب باید دارای چه ویژگی هایی باشد؟
12- ویژگی های یک مبل خوب را ذکر کنید؟
مطالبی در رابطه با تاریخچه مبل و مبلمان در جهان ذکر کنید ؟
همان طور که متوجه شده اید، موضوع اصلی این مقاله مبل و مبلمان بوده و برای این که در رابطه با هر موضوعی اطلاعات کاملی را کسب کنیم، باید در ابتدا با تاریخچه ی آن آشنا شویم. این روزها مبل جایگاه مهمی در دکوراسیون منزل داشته و با وجود آن می توان فضای بسیار شیک و زیبایی را برای خانواده خود ایجاد نمود . شاید شما هم کنجکاو شده باشید، که آیا در زمان های بسیار دور مبلمان وجود داشته و در صورت وجود به چه شکلی بوده است .
در ابتدای زندگی بشریت و تاریخ آن دوره نشانی از وجود دائمی مبلمان نیست، اما زندگی این روزها بدون مبل به خصوص کاناپه مشکل خواهد شد. در این دوره از زندگی انسان ها مبل تاثیر فراوانی دارد. به عنوان مثال هنگام تماشای یک فیلم ، گفت و گو با دوستان و آشنایان، موسیقی گوش دادن و حتی استراحت های بین روز می توان روی کاناپه نشسته و خستگی را از تن بدر کرد . در این بخش لازم است بدانید رومی ها و یونانی ها در تاریخ خود شاهد استفاده از مبلمان به شکل خاصی بوده اند.
طبق تاریخ رومی ها بعد از به اتمام رساندن یک روز کاری سخت، بر روی مبل هایی از جنس چوب، برنز یا سنگ استراحت می کردند؛ البته لازم به ذکر است این مبل های نام برده شده با روش هایی تزیین شده و زیبایی خاصی داشتند. دیگر اطلاعات به دست آمده از تاریخ نشان می دهد، که در گذشته های دور اصلا اتاقی در منازل به نام نشیمن یا پذیرایی وجود نداشته و یک اتاق معمولی با نیمکت های چوبی برای استفاده تمامی افراد در نظر گرفته می شده است.
اتاق های نام برده شده در سطر فوق به شکلی بودند که تمامی افراد حتی خدمتکاران یک خانه همانند دیگران بر روی نیمکت های چوبی موجود در اتاق نشسته و استراحت می کردند. شاید برای شما جالب باشد، اما آن زمان اصلا تجملات و خرج های اضافی وجود نداشته و حتی مهمان های منزل هم برروی همان نیمکت های چوبی نشسته و پذیرایی می شدند. اگر در رابطه با راحت نبودن مبلمان های آن زمان کنجکاو شده و می خواهید بدانید به چه علت از جنس چوب ساخته شده اند، باید بگوییم مربوط به کلیسا و تفکر دینی می باشد.
در گذشته های بسیار دور تفکرات دینی به این شکل بوده است، که اگر در زندگی دنیوی خود راحتی و رفاه بدنی بالایی داشته باشیم، از یاد خدا غافل شده و به گرایشات زمینی کشیده می شویم؛ این چنین تفکراتی سبب افزایش ماندگاری نیمکت های چوبی شده و خبری از این مبل های راحتی امروزه نبوده است. طبق مطالب بالا نتیجه می گیریم در دوره باستانی یونان مبلمان وجود داشته و وسیله ای نام آشنا بوده، اما به طبع همانند مبلمان های راحتی این روزها نبوده است.
بعد از گذشت زمان وجود یک بالش نرم و تشکیل شده از پارچه های زیبا اولین جرقه برای ساخت مبلمان های امروزی بود. ابتدا از یک یا دو بالش کوچک استفاده می کردند و بعد از گذشت زمان، اندک پیشرفتی حاصل گردیده و چندین بالش نرم بر روی نیمکت های چوبی قرار داده شد. در مواردی از پارچه یا پوست حیوان هم استفاده شده و این پدیده دیگر مختص به کل جهان و نه تنها یونان بود.
بعد از طراحی منزل الیزابت مبلمان به عضو اصلی منزل تبدیل شده و کم کم این قاعده شامل انگلستان هم شد. در این زمان مبل هم به یکی از پردرآمدترین کالاهای تجاری تبدیل شده و همانند پرده و دیگر وسایل موجود در دکوراسیون همگانی شد. یکی از دلایل همگانی شدن مبلمان این بود، که دیگر احساس راحتی در منزل نفسانی قلم داد نشده و تاثیرات منفی به دنبال نداشت.
به دنبال این اتفاق انواع مبل های راحتی به بازار ارائه شده و دیگر افراد برای استراحت به روی نیمکت های سخت نمی نشستند. به این ترتیب مبلمان های راحتی، مبلمان های ست با پرده و... به بازار ارائه شد و در دسترس عموم افراد قرار گرفت.
آیا تاریخچه مبل چستر فیلد را می دانید؟
زمانی که نام مبل چستر فیلد را می شنویم، به یاد فردی به اسم لرد فیلیپ استن هوپ می افتیم، که به کنت چهارم چستر فیلد شناخته می شود. فیلیپ هوپ طراح نوع جدید از مبل بود و نام خود را برای همیشه در تاریخ ماندگار کرد، اگر در رابطه با مبل های چستر فیلد اطلاعاتی داشته باشید، حتما می دانید طراح آن مبلی را ساخته است، که شما می توانید در کنار چندین نفر نشسته بدون این که اندکی لباس شما چروک شود!
زمانی که لرد چستر فیلد توانست این طراحی منحصر به فرد را ثبت کند، در دوران خاصی برای انگلستان بوده که به آن دوره بازسازی می گویند. در آن زمان فردی به نام اولیور کرمول توانسته بود به دلایل مذهبی راحتی جسمی و رفاه افراد را سلب کند و با تغییر در تفکرات به مردم اجازه ی استراحت به روی مبلمان های راحت را ندهد؛ بعد از فوت وی دوران بازسازی شروع شده و لرد چستر فیلد توانست طراحی این مبل ماندگار را آغاز کند. جالب است بدانید بعد از مرگ کرمول تمامی لباس های پرزرق و برق پادشاهی مجدد برگشت داده شد.
برای انتخاب مبلمان کافه باید چه نکاتی را در نظر گرفت؟
این روزها انواع کافه ها را دیده و میدانیم هر کسی یک تم خاص را برای کافه ی خود در نظر می گیرد. به طور مثال کافه های سنتی، کافه ها با تم چوبی، کافه ها با تم مدرن و.... از انواع بی شمار کافه ها می باشند. در انتخاب مبلمان کافه باید به نوع تم آن دقت کرده و تمامی دکوراسیون را با هم هماهنگ کنیم. زمانی که افراد وارد کافه ی شما می شوند، در ابتدا به رنگ، نوع دکوراسیون و هماهنگی بین آن ها دقت می کنند.
اگر شما هم تصمیم به راه اندازی کافه ی جدید یا حتی بازسازی کافه ی قدیمی خود دارید، توصیه می کنیم از هماهنگی بین اعضای موجود در کافه غافل نشده و حتما این نکته را جدی بگیرید. البته لازم به ذکر است که انتخاب مبلمان کافه به دلیل اهمیت بالایی که دارد، بسیار دشوار بوده و کار راحتی نیست. یکی دیگر از مهم ترین نکاتی که در انتخاب مبلمان کافه باید رعایت کنید، جنس آن بوده و باید به آن هم توجه کنید.
به طور مثال اگر مبلمان انتخابی شما از جنس آلومینیوم باشد، در تابستان گرم بوده و دردسر ساز خواهد بود؛ البته مبلمان آلومینیومی در زمستان هم سردی بیش تری را برای شما به همراه خواهد داشت، پس در انتخاب این چنین مبلمان هایی دقت بسیار بالایی داشته باشید. یکی دیگر از مواردی که باید در انتخاب جنس مبلمان کافه رعایت کنید، این است که مبل چرم یکی از بهترین انتخاب های ممکن خواهد بود، اما اگر دکوراسیون کافه ی شما در محیط باز است، با تابش آفتاب سطح مبل داغ شده و مشکل ساز می باشد.
در انتخاب مبلمان کافه باید به تمامی موارد دقت کرده و خلاقیت بسیار بالایی داشته باشید، تا بتوانید با هزینه های قابل قبولی یک مبلمان مناسب با تم کافه ی خود را خریداری کنید.
در انتخاب مبلمان رستوان باید به چه نکاتی دقت کرد؟
اگر شما هم تمایل به ساخت یک رستوران شیک دارید، یا حتی قصد بازسازی رستوران فعلی خود را دارید، باید بدانید مبلمان تاثیر بسیار بالایی در زیبا سازی فضای رستوران دارد. مبلمان های چوبی با نشیمن های مناسب توانست تحول بزرگی در عرصه ی رستوران داری ایجاد کند. کافه داران هم به نوبه ی خود تغییراتی در شکل مبلمان کافه داده و متوجه افزایش فروش خود شدند.
اگر شما هم به دنبال فروشی بالا و رستورانی پرطرفدار هستید، توصیه می کنیم از مبلمان مخصوص رستوران و کافه استفاده کنید؛ ملاک اصلی فروش، جوانان بوده و این مبلمان هم طرحی جوان پسند دارد. نکته بسیار مهمی که باید رعایت کنید، این است که نوع چیدمان مبل رستوران خود را به شکلی قرار دهید، که فضاهای اضافی را اشغال نکرده و مبل ها بتوانند به بهترین شکل ممکن جای گذاری شوند. اگر طبق فضای خود مبلمان را بچینید، هم فضای کم تری را به آن ها اختصاص داده و هم این که ظاهر آن قابل قبول خواهد بود.
مبلمان مناسب کافه و رستوران دارای تنوع بسیار بالایی بوده و می توانید هر رنگ و شکلی از آن را باتوجه به تم کلی فضای خود سفارش دهید.
طراحی مناسب در انتخاب مبلمان کافه چه تاثیری دارد؟
کافه ها در حالت کلی محل های عمومی هستند، که مالکیت خصوصی دارد. اگر بخواهیم بیش تر در رابطه با کافه توضیح دهیم می توانیم به حضور پرجمعیت افراد در تمامی فصل ها اشاره کنیم. در فصل های تابستان و بهار برای صرف یک نوشیدنی سرد و خنک و در فصل های سرد سال هم می توان برای نوشیدن یک قهوه به کافه رفت و زمان کوتاهی را استراحت کرد. همه ما با محبوبیت کافه آشنا هستیم و می دانیم همه روزه افراد بسیاری به کافه می روند. باتوجه به مطالب بیان شده، متوجه اهمیت طراحی مبلمان در کافه شده و دانستیم که برای محبوبیت بیش تر کافه ی خود باید از مبلمان مناسبی استفاده کنیم.
شاید میز و صندلی که برای خانه ما یا حتی رستوران مناسب است، برای استفاده در کافه اصلا مناسب نبوده و به کار نیاید. شما می توانید در فروشگاه های مختص این کار تمامی مبلمان ها ی مناسب کافه را دیده و گزینه ی مورد نظر خود را به راحتی پیدا کنید. این که طراح کافه ی شما به چه شکلی مبلمان و دیگر اجرای موجود در آن فضا را با یک دیگر هماهنگ کند، بهترین راه حل برای زیبا سازی می باشد. زمانی که کافه ی شما دارای طراحی مناسبی باشد، مسلما پرطرفدار بوده و فروش بالاتری هم خواهید داشت.
به همین دلیل اصلا برای هزینه های اولیه نگران نبوده و صرفه جویی نکنید، خریدن مبلمانی بی کیفیت نه تنها سبب از بین رفتن در آمد شما می شود، بلکه همان پول اولیه را هم هدر داده اید. توصیه می کنیم در ابتدا اصلا نگران گرانی و هزینه ها نباشید و فقط به تم هماهنگ و مبلمان باکیفیت بالا فکر کنید؛ به شما اطمینان می دهیم بعد از مدتی چند برابر هزینه های ابتدایی شما برمی گردد.
آب و هوای هر منطقه چه تاثیری در طراحی کافه خواهد داشت؟
نکته بسیار مهمی که نباید از آن غافل شوید، طراحی مبلمان در فضای بیرونی بوده و اگر در مناطقی هستید که امکان این طراحی برای شما مهیا است، حتما آن را اجرایی کنید. به طور مثال اگر در مناطق پر باران زندگی می کنید و تصمیم به راه اندازی کافه دارید، می توانید با داشتن یک فضای دنج و عاشقانه در بیرون از کافه طرفداران بی شماری را جذب کنید؛ بارش باران هم به شما کمک می کند و فضا را دل پذیرتر خواهد کرد. نکته حائز اهمیت در این چنین طراحی هایی این است، که سایبان برای جلوگیری از خیس شدن را با طرح مبل خود هماهنگ کرده و زیبایی آن فضا را دو چندان کنید.
پس به طور کلی می توانیم از آب و هوای هر منطقه استفاده کنیم تا زیبایی فضای کافه ی خود را چند برابر کنیم. طرح پیشنهاد شده در پاییز بسیار دلنشین بوده و بوی نم باران عاشقان خود را فرا می خواند. نکته دیگر استفاده از گیاهان سرسبز بوده و لازم است بدانید که حضور گیاهان در زیبا سازی فضای کافه تاثیر زیادی دارد. اگر شما در منطقه ای هستید، که نمی توان از فضای بیرونی کافه استفاده کرد، توصیه می کنیم فضای خاصی را برای داخل کافه بسازید.
به طور مثال می توانید بخش کوچکی از کافه را به آب نما و گیاهان اختصاص دهید، به این شکل که صدای آب در کنار هوای تازه تولید شده توسط گیاهان، سبب جذب طرافداران خاص خود می شود. امروزه بسیاری از کافه ها گل و گیاه را جزو اصلی طراحی خود قرار داده و از آن ها به بهترین شکل استفاده می کنند. به طور مثال می توانید تمامی فضاهای خالی کافه را با یک گلدان خاص پر کنید، به شکلی که هر طرف را نگاه می کنی، وجود گیاهی ما را سر زنده کند.
یکی دیگر از روش های به کار گرفته شده توسط کافه دارها این است، که برای کل دکوراسیون و مبلمان خود طرحی شیک و مدرن را انتخاب می کنند، بعد از انتخاب کار بر روی تمامی میزهای موجود در کافه یک گلدان هماهنگ با دکوراسیون
قرار داده و زیبایی آن گیاه را به زیبایی دکوراسیون خود اضافه می کنند. این چنین طرح هایی نیاز به خلاقیت بالایی داشته و هر کسی می تواند با صرف هزینه های نه چندان زیادی از آب و هوای منطقه ی خود بهترین استفاده را داشته باشد.
با توجه به آب وهوای منطقه راه کار دیگر به کار گیری طرح های چوبی است. برای توضیح بیش تر می توان گفت، طرح چوب مبلمان و تمامی فضا می تواند در آرامش بخش بودن کافه موثر بوده و طرفداران بی شماری را به خود جذب کند. اگر در منطقه شما آب و هوا به شکلی است، که به شما هیچ کمکی نمی کند ، سعی کنید فضای داخلی را به شکل متفاوتی طراحی کنید.
به طور مثال در مناطق گرم و خشک اصلا نمی توان از فضای بیرونی کافه استفاده بهینه ای داشت، در این چنین مواردی فقط باید به طرح داخلی دقت کرده و کافه ی خود را به شکلی طراحی کنید که در تمام آن منطقه نمونه اش پیدا نشود. خاص بودن طراحی کمک بسیار بالایی در جذب مشتری داشته و به شغل شما رونق می دهد. نکته لازم به ذکر این است، که اگر تمایل به استفاده از فضای بیرونی کافه ی خود را دارید، حتما به جنس مبلمان دقت کنید.
این موضوع از آن جهت حائز اهمیت است، که مبلمان چرم برای آب و هوای سرد بسیار مناسب بوده و با تابش نور اندکی گرم می شود؛ اما همان مبلمان چرم اگر در فضای بیرونی مناطق گرم قرار داده شود، داغی بیش از حد آن آزار دهنده خواهد بود.
جنس مبلمان کافه باید چگونه باشد؟
در قسمت های قبلی به شکل مفصل در رابطه با چگونگی طراحی مبلمان بحث کرده و با این موضوع آشنا شدیم؛ از طرفی بر اهمیت مبلمان آگاه گشتیم ؛ سوالی که در ذهن هر کسی پیش می آید، این است که جنس مبلمان کافه باید چگونه باشد؟ برای پاسخ به این سوال باید به چند مورد مهم دقت کرد. به طور مثال در کافه های بسیار شلوغ و پر رفت و آمد بهترین گزینه استفاده از صندلی های پلاستیکی است.
صندلی های پلاستیکی علاوه بر این که عمر بالایی داشته و مقاوم هستند، به شما این امکان را می دهند که از آن ها برای هر تم و رنگی استفاده کرد؛ از طرفی صندلی های متنوع پلاستیکی دارای قیمت های قابل قبولی بوده و در صورتی که بودجه ی زیادی ندارید، می توانید از این نوع مبلمان استفاده کنید. اگر تصمیم به استفاده از صندلی های پلاستیکی دارید، به شما توصیه می کنیم طرح متفاوتی از آن را انتخاب کنید تا فضای کافه ی شما تکراری نشده و مشتری های خود را از دست ندهید.
جنس مبلمان چرم هم یکی دیگر از پرطرفدارترین جنس های مبل در کافه ها است، که باید در انتخاب آن دقت بالایی داشته باشید. در سطرهای بالاتر به شکل مفصل در رابطه با جنس مبل چرم و نوع آب و هوای منطقه بحث کردیم و دانستیم برای هر آب و هوایی گزینه ی مناسبی است، یا خیر.
در زمان انتخاب رنگ مبلمان کافه باید چه نکاتی را رعایت کرد؟
با اهمیت مبل و مبلمان آشنا شده و دانستیم چقدر در طراحی کافه ی ما موثر خواهد بود، اما رنگ مبلمان هم عامل مهمی بوده و نباید از آن غافل شد. به طور مثال شما می توانید از مبلی استفاده کنید که بعد از گذشت هر سال رنگ آن را با رنگ سال جدید هماهنگ کرده و علاوه بر این که به طرح خود تنوع می دهید، طبق مد روز پیش رفته یا به عبارتی دیگر به روز خواهید بود.
به هر حال برای انتخاب رنگ مبلمان کافه به شما توصیه می کنیم حتما روانشناسی رنگ ها را جدی گرفته و آن ها را اعمال کنید. به طور مثال در روانشناسی رنگ ها معتقدیم که رنگ نارنجی سبب گرسنگی افراد شده و اگر شما در کافه خو بر روی غذای خاصی تمرکز دارید، حتما از این رنگ استفاده کنید. روانشناسی رنگ ها از آن جهت حائز اهمیت است، که می تواند سبب خوشحالی مشتری ها شده یا حتی آن ها را بیش تر به کافه ی شما جذب کند. بعضی از رنگ ها می تواند سبب شادی یا ناراحتی افراد شود. رنگ ها تاثیر مثبت و منفی به روی مشتری ها خواهند داشت، به همین دلیل باید در انتخاب رنگ دقت بالایی داشته باشید.
نکته بسیار مهم در رابطه با رنگ فضا یا مبلمان کافه این است، که سبب بزرگ نشان دادن فضا شده یا برعکس آن محیط را کوچک نشان می دهد. اگر بخواهیم در رابطه با روانشناسی رنگ ها اطلاعات بیش تری را بیان کنیم، می توانیم در مثالی به رنگ قرمز اشاره کنیم؛ این رنگ سبب بالا رفتن ضربان قلب شده و در گرسنگی افراد موثر است. اگر تمایل به انتخاب رنگ قرمز برای مبلمان کافه ی خود دارید، لازم است بدانید به افراد حس سریع خوردن را القا کرده و این رنگ برای رستوران های شلوغ بسیار مناسب می باشد. رنگ زرد همانند رنگ نارنجی احساس خوبی به افراد داده و تا حدی آرامش بخش خواهد بود.
روانشناسی رنگ ها، رنگ سبز را برای تمدد اعصاب بسیار مناسب می داند و لازم است بدانید وجود گیاهان سبز رنگ علاوه بر تمامی ویژگی های مثبت، برای آرامش اعصاب هم مفید اند. قهوه ای از آن دسته رنگ هایی است، که به افراد حس بازگشت مجدد را داده و به شکلی خاص راحتی و آرامش افراد را تامین می کند. اگر به دنبال ساخت یک کافه با حس پشتیبانی، آرامش و بسیار پرطرفدار می باشید، حتما رنگ قهوه ای را انتخاب کنید. اگر در رابطه با رنگ آبی کنجکاو شده اید، لازم است بدانید این رنگ برای رستوران و کافه اصلا مناسب نبوده و سعی کنید، رنگ مبلمان کافه ی شما آبی نباشد. علت موضوع بیان شده این است، که رنگ آبی سبب کاهش اشتها و تا حدی افزایش تشنگی افراد خواهد شد.
اگر برای رنگ مبلمان کافه ی خود رنگ سفید را انتخاب کرده اید، لازم است بگوییم انتخاب بسیار خوبی می باشد؛ رنگ سفید آرامش بخش بوده و سبب بزرگ نشان دادن فضای کافه می شود. نکته مهم این است که رنگ سفید برای کافه های کوچک بهترین گزینه می باشد. با وجود این که رنگ مشکی برای مبلمان کافه مناسب است و سبب افزایش جنب و جوش افراد می شود، اما دقت داشته باشید که افزایش بیش از حد این رنگ فضا را تاریک کرده و احتیاج به نور بیشتری برای روشنایی خواهد بود . نکته قابل ذکر این است، که رنگ انتخابی شما فقط برای فضا و مبلمان کافه نبوده و باید در رنگ منو هم دقت بالایی داشته باشید. توصیه می کنیم در منو از رنگ های گرم مانند قرمز یا نارنجی استفاده کرده و از به کار گیری رنگ های سرد جدا خود داری کنید.
در حالت کلی رنگ فضای داخلی یا خارجی کافه به نظر و سلیقه ی خود مالک بستگی دارد، اما توصیه می کنیم روانشناسی رنگ ها را فراموش نکرده و رنگ انتخابی خود را از تمام جهات مورد بررسی قرار دهید. در نهایت باید به این موضوع دقت بالایی داشته باشید؛لازم به ذکر است که رنگ های ترکیبی هم بسیار مناسب است، به طور مثال می توان به رنگ های صورتی و خاکستری اشاره کرد. ترکیب رنگ های مشکی با قرمز و یا مشکی با سفید هم جالب بوده و زیبا است.
چگونه مبلمان مناسب کافه را خریداری کنیم؟
به خاطر داشته باشید که پایه های مبل بسیار مهم بوده و در صورت امکان حتما از پایه های چوبی استفاده کنید، البته در مواردی که دیگر دکوراسیون شما چوبی نیست، می توانید پایه های فلزی هم استفاده کنید. همه می دانیم افرادی که گرسنه باشند، فست فود یا رستوران را انتخاب میکنند. پس مشتری های کافه برای گذراندن زمان کوتاهی برای استراحت آمده اند؛ این دلیل معتبری است تا در راحتی مبلمان انتخابی خود دقت بیش تری داشته باشیم.
دقت کنید مبلمان کافه باید نشیمن راحتی داشته و تکیه گاه آن هم مناسب باشد؛ این وضعیت ذکر شده، مبلمان راحتی را برای افراد فراهم خواهد کرد. لازم به ذکر است، که اگر مبلمان کافه ی شما به اندازه کافی راحت نباشد و سبب معذب شدن افراد شود، نه تنها به سرعت کافه را ترک خواهند کرد، بلکه دیگر به آن جا نیامده و همیشه در رابطه با بد بودن مبلمان شما صحبت خواهند کرد.
اگر تا به حال به بیرون کشیدن و جا به جایی صندلی ها دقت کرده باشید، می دانید که صدای نا به هنجاری را تولید می کنند، برای جلوگیری از این مورد و آزار دیگر مشتری ها باید زیر پایه های صندلی صدا گیری نصب کرده تا سبب برهم زدن آرامش افراد نشود . یکی دیگر از صداهایی که در کافه ها مزاحم است، صدای فوم داخل مبلمان می باشد. اگر دقت کرده باشید، زمانی که از روی بعضی صندلی ها بلند می شوید، صدای فوم داخلی آن آزار دهنده خواهد بود؛ پس در انتخاب مبلمان کافه تمامی این موارد را رعایت کنید.
یکی دیگر از مواردی که باید در زمان خرید مبلمان کافه رعایت کنید، این است که کاناپه و صندلی ها را با یک دیگر ادغام کرده و در کنار هم قرار دهید. کافه هایی که از این دو نوع صندلی استفاده کنند، بیش ترین طرفدار را داشته و سبب راحتی افراد می شوند. وجود کاناپه در کافه بسیار مهم بوده و بخش اساسی آن به حساب می آید؛ پس از خرید آن غافل نشوید. در نهایت باید صندلی یا مبلمان انتخابی شما به طور کامل به فضا بیاید یا به عبارتی دیگر با اجزای دیگر کافه هم خوانی لازم را داشته باشد.
انواع مبلمان مناسب برای کافه و رستوران را نام ببرید؟
در بازار مدل های بی شماری برای مبلمان کافه وجود داشته و در این مقاله هم برای شما عزیزان نام چند مورد از کاربردی ترین آن ها را بیان خواهیم کرد، با ما همراه باشید. استفاده از کاناپه به این دلیل توصیه می شود، که سبب محدودیت محیط هر میز شده و فضای کمتری را به خود اختصاص خواهد داد.
انواع کاناپه های کافه و رستوران با پشتی بلند: این مدل از مبلمان یکی از رایج ترین صندلی های موجود در هر کافه و رستوران می باشد، اما نکته ی قابل ذکر در رابطه با آن مدل این است، که پشتی بلند سبب اذیت شدن سر شده و نباید در مدت زمان طولانی بر روی آن نشست. البته لازم به ذکر است این یک مورد از معایب کاناپه با پشتی بلند، سبب از بین رفتن راحتی و دیگر خوبی های آن نخواهد شد.
1. انواع کاناپه های کافه و رستوران با پشتی کوتاه: این مدل از کاناپه های مناسب رستوران معمولا بسیار راحت بوده و می توان مدت های طولانی بر روی آن ها نشست. نکته مهم در رابطه با کاناپه های کافه با پشتی کوتاه این است، که دیگر سبب درد در پشت سر نشده و هیچ عیبی ندارند.
2. انواع کاناپه های کافه و رستوران به شکل دو منظوره: برای این که این مدل را شرح دهیم، باید به مبلمان هایی اشاره کنیم که کاناپه با پشتی های مناسب بوده و برای یک میز در نظر گرفته شده است، اما دقیقا پشت همان کاناپه یک صندلی بدون تیکه گاه قرار داده و ترکیب خاصی را برای میز دیگری به وجود می آوریم. به این چنین مبل هایی ، مبل دو منظوره می گویند.
3. انواع کاناپه های کافه و رستوران به شکل ترکیبی: این نوع از کاناپه ها به صورتی هستند، که یک طرف میز را کاناپه قرار داده و طرف دیگر از همان جنس مبل، اما به شکل صندلی قرار خواهند داد. لزومی ندارد که حتما هر دو طرف میز را کاناپه گذاشت، حتی می توان در طرف مقابل کاناپه صندلی های بدون پشتی قرار داده و تنوع خاصی را ایجاد کرد.
4. انواع کاناپه های کافه و رستوران به شکل دو نشیمن و یک پشتی: طرح نام برده شده به این صورت است، که می توانید برای کاهش هزینه ها یک پشتی مشترک را برای دو کاناپه یا نشیمن استفاده کنید. طرح این مدل به شکلی است، که در فضای اشغال شده هم صرف جویی شده و برای کافه های کوچک بسیار مناسب می باشد.
کافه خوب باید دارای چه ویژگی هایی باشد؟
در قسمت های قبلی هم برای داشتن مبلمان خوب در کافه بحث کردیم و اطلاعات مفیدی را در اختیار شما عزیزان قرار دادیم، اکنون قصد داریم درباره تمامی ویژگی های یک کافه ی خوب صحبت کنیم. بخش اصلی و مهم کافه مبلمان آن است، اما ویژگی های دیگری هم باید برای کافه ی خوب مد نظر داشته باشیم. به طور مثال یک کافه باید در محلی ساکت و به دور از هر گونه شلوغی قرار گرفته باشد.
دسترسی به اینترنت پر سرعت یکی دیگر از دلایل پرطرفدار بودن کافه بوده و اگر کافه ای جزو بهترین ها حساب شود، حتما از قابلیت اینترنت پرسرعت برخوردار است. اگر شما هم قصد راه اندازی کافه دارید، حتما این مورد را جدی گرفته و از آن غافل نشوید. یکی دیگر از دلایل محبوبیت کافه و ویژگی یک کافه ی خوب این است، که قیمت های منو مناسب بوده و قابل قبول باشد.
در بعضی از موارد شاهد قیمت های نامتعارف بوده که بسیار ناخوشایند است. این چنین کافه هایی طرفداران خود را به سرعت از دست داده و هر چقدر محیط آن جا زیبا و شیک باشد، باز هم به علت گرانی های موجود کم تر کسی به آن جا خواهد رفت. در این بخش لازم است به نکته مهمی اشاره کنیم که این روزها باب شده و جزو موارد اساسی و مهم به حساب می آید، به این صورت که وجود مجلات و کتاب های خاصی طرفداران آن کافه را افزایش داده و یکی از ویژگی های کافه خوب این است، که به مجلات روز دسترسی داشته باشد. همان طور که در سطرهای بالاتر هم بیان شد، افراد زیادی به کافه می روند تا مدت کوتاهی را استراحت کرده و چایی یا قهوه بنوشند. برای این دسته از افراد مطالعه کتاب ها بهترین گزینه بوده و بسیار پرطرفدار است.
ویژگی های یک مبل خوب را ذکر کنید؟
همه از اهمیت بالای مبلمان در خانه آگاه هستیم و می دانیم یک مبل خوب و زیبا می تواند تاثیرات مثبتی بر روی زندگی ما داشته باشد. وجود مبل در زندگی امروزی مهم بوده و عضو جدا نشدنی دکوراسیون منزل می باشد؛ به همین دلیل باید در انتخاب یک مبل خوب و کاربردی نهایت دقت را داشته باشیم که بعد از خرید پشیمان نشویم. در این بخش از مقاله قصد داریم برای شما عزیزان ویژگی های یک مبل خوب را برشماریم . پس با ما همراه باشید.
البته این نکته را در نظر بگیرید که برای انتخاب مبل باید شرایط افراد ، فضای خانه، دیگر اجزای دکوراسیون، سن افراد منزل و...در نظر گرفته شود. در حالت کلی ارتفاع پشتی یکی از مهم ترین قسمت های مبل می باشد و باید بلندی آن در حد پوشش دهی شانه و قسمتی از گردن باشد. اگر این ارتفاع از حد بیان شده کوتاه تر یا بلند تر شود، فرد نشسته روی مبل اذیت شده و در هر دو حالت نمی تواند مدت طولانی روی مبل بنشیند؛ پس در انتخاب مبلمان باید حتما ارتفاع مناسب پشتی را در نظر داشته باشید و آن را جدی بگیرید. یکی دیگر از ویژگی های مبل خوب این است، که پشتی آن قسمت گودی کمر را پوشش داده و به شکلی مناسب با کمر طراحی شده باشد.
این ویژگی سبب کاهش درد احتمالی کمر شده و به درست نشستن افراد کمک فراوانی می کند. یکی دیگر از مهم ترین ویژگی های یک مبل خوب این است، که ارتفاع پایه های آن تا حدی باشد که پاها نه بیش از حد خم و نه بیش از حد کشیده شوند. رعایت این نکته هم در اصولی نشستن و کاهش فشار بر روی زانوها بسیار مفید است.
نکته بسیار مهم دیگر که در مبل های خوب وجود دارد، این است که میزان نرمی و سفتی مبل باید به اندازه بوده و زیاد نرم یا سفت نباشد. از طرفی باید مبلمان منزل دارای وزن متوسطی بوده و زیاد سنگین نباشد. بعضی از منزل ها در طبقات 4 یا 5 ( فوقانی ) بوده و حمل و نقل مبل های سنگین در این چنین مواردی بیش از حد دشوار خواهد بود.
ساختار مبل باید به نحوه ی باشد، که خلل و فرجی در بین آن نبوده و وسایل ریز و کوچک داخل آن نرود. برای خرید مبل خوب می توانید درطول خرید زمانی حدود 10 دقیقه به روی آن نشسته و بعد از بلند شدن، میزان فرو رفتگی آن را بسنجید؛ اگر مبلی به سرعت به وضعیت قبلی خود برگشت، پس از کیفیت بالایی برخودار می باشد. به پارچه ی مبل هم دقت کنید، اگر پارچه مبلی شل بود از خرید آن منصرف شوید.
از طرفی باید به نوع فنرهای یک مبل هم دقت کنید. مبلی دارای فنر خوب است، که فنر آن صدا نداده و احساس نمی شود. زمانی که به روی مبلی می نشینید، نباید جیر جیر کرده یا این که پایه های آن لق باشد. از دیگر نکات مهم در هنگام خرید مبل می توان به جنس چوب و پارچه ی آن اشاره کرد. البته لازم است بدانید که هرچقدر از پارچه و چوب مرغوب تری در ساخت مبل استفاده شود، قیمت آن مبل گران تر خواهد بود.
در نهایت تمامی مطالب بالا را به این شکل می توان بیان کرد، که مبل و مبلمان یکی از اجرای جدا نشدنی منزل های امروزی بوده و در زمان های گذشته هم به شکل سنگی و یا چوبی آن وجود داشته است. طبق تاریخ در یونان و روم باستان مبل های چوبی یا سنگی در بعضی از منزل ها وجود داشته و تمامی افراد بر روی نیمکت های یکسان می نشستند. علت این که مبل های آن زمان سفت و سخت بوده و راحتی نداشته ، این است که در اعتقاد دینی خود باور داشتند که راحتی زندگی نفسانی سبب غافل شدن آن ها از خدا و یاد او می شود.
بعد از گذشت زمان و فوت کرمول آن دوره هم به پایان رسیده و با شروع دوره بازسازی فردی به اسم چستر فیلد طراحی یک مبل بسیار راحت را آغاز کرد. بعد از این که بیان تاریخچه مبل و مبل سازی به پایان رسید، دانستیم که وجود مبلمان در یک کافه یا رستوران چقدر مهم بوده و بر زیبایی فضا تاثیر دارد. از ویژگی های خوب یک مبل می توان به راحتی آن، مناسب بودن ارتفاع پشتی، ارتفاع پایه ی متوسط و... اشاره کرد.
زمانی که شما یک مبلمان مناسب و استاندارد را در منزل خود قرار دهید، در واقع به سلامتی خود کمک می کنید. بعضی از مبل ها به دلیل مناسب نبودن پشتی و پایه می توانند به زانو ها و کمر شما آسیب جدی وارد کنند. توصیه می کنیم در هنگام خرید مبل حتما به تمامی ویژگی های نام برده شده در سطرهای بالا که شامل فنر، پارچه، ارتفاع پشتی و... می شود؛ دقت کنید. استفاده از یک مبل خوب در کافه یا رستوران به شما کمک می کند بتوانید مشتری های خود را ثابت و راضی نگه دارید.
کافه این روزها در زندگی افراد نقش اساسی ایفا کرده و نمی توان آن را نادیده گرفت. بسیاری از افراد کلاس های درسی یا جلسات کاری خود را در کافه گذاشته یا این که بعد از یک روز کاری سخت با همسر خود به کافه می روند و در کنار یک دیگر قهوه می نوشند؛ پس نمی توان از مهم بودن کافه در زندگی افراد غافل شد.
به این نتیجه رسیدیم که تمامی بخش های یک کافه مهم است، از مبلمان که اصلی ترین جزء می باشد، تا دیگر اجزا همگی در محبوبیت کافه تاثیر دارند. اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید، که تصمیم به راه اندازی کافه ای را دارید، حتما به هماهنگ سازی مبلمان و دیگر جزئیات کافه دقت کنید. آب و هوای هر منطقه بر نحوه ی شکل گیری کافه تاثیر دارد، به طور مثال می توانید کافه ی خود را به شکلی طراحی کنید، که فضای خارجی داشته و از هوای آزاد استفاده کنید.
اگر در شهرهای پرباران ایران ساکن هستید، استفاده از فضای بیرونی کافه را جدی گرفته و با طراحی یک سایبان از زیبایی باران بهره ببرید. بوی باران و بوی نم به مشتری های شما آرامش داده و همان طور که می دانید، زیبایی نوشیدن چای زیر باران خیلی بیش تر از نوشیدن چای در فضای داخلی کافه خواهد بود. به شما توصیه می کنیم این چنین طراحی های خلاقانه ای را اجرا کرده و با صرف کم ترین هزینه مشتری های ثابتی را برای خود فراهم کنید.
اهمیت مبل و مبلمان کافه به حدی است، که رنگ آن هم جزو یکی از مهم ترین بخش های فضای داخلی کافه می باشد.
نه تنها رنگ مبلمان بلکه رنگ دیوارهای کافه و رستوران شما باید به نحوی باشد، که مشتری ها را خوشحال کرده و سبب ناراحتی آن ها نشود. برای انتخاب رنگ دکوراسیون باید به روانشناسی رنگ ها مسلط بود و بدانید، رنگ آبی اصلا برای رستوران مناسب نیست.
رنگ مشکی جذاب و دوست داشتی است، اما دقت کنید در استفاده از آن افراط نکرده که سبب تاریکی فضای کافه شده و نیاز به نورپردازی بیشتر خواهد بود. از طرف دیگر رنگ سفید نه تنها آرامش بخش است، بلکه سبب بزرگ سازی فضا شده و برای کافه های کوچک بسیار مناسب خواهد بود. بعضی از رنگ ها فضای شما را کوچک می کنند، از توجه به روانشناسی رنگ ها غافل نشوید.
برای انتخاب مبلمان مناسب کافه ی خود حتما انواع مبل ها را بررسی کرده و در رابطه با راحتی آن ها تحقیق کنید. یکی از مهم ترین ویژگی هایی که یک کافه ی خوب باید داشته باشد، این است، که مبلمان آن راحت بوده و افراد را اذیت نکند. نکته لازم به ذکر دیگر این است، که در طراحی مبلمان حتما فضای مناسب را برای آن در نظر گرفته و از اشغال فضاهای اضافی پرهیز کنید. از ویژگی های یک کافه ی خوب می توان به وجود کتاب و مجله در آن اشاره کرد، بعضی از افراد تمایل زیادی به مطالعه داشته و ترجیح می دهند در زمان نوشیدن چای کتاب یا مجله ای خاص را بخوانند.
از این که این مقاله را مطالعه کردید، ممنونم و امیدوارم برای شما مفید و کاربردی باشد.